앙헬식당 창업에 관한 소견(10)

Views : 1,673 2023-05-27 01:03
자유게시판 1275427805
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안녕하세요.
저는 앙헬에서만 약 10곳에서 식당을 오픈 했고 지금은 한곳만 운영하고 있습니다.
지금까지 경험을 공유하고 싶어 글을 올립니다.
건설적인 논쟁은 환영합니다.
경험해본 업종.
고기집.컵밥.학교앞식당.빌리집앞 반찬가게.중국집.무한리필.꼬치.
한식집.해산물.

앙헬시장의 특징

1.앙헬은 필리핀분 시장.앙헬에 거주하시는 한인분들.관광객.등
타켓이 조금 이질적 입니다.

2.앙헬은 프랜드쉽. 클락.
쳇포인트. 그외(sm등)
네곳의 많이 다른 시장이 있습니다.

이렇기에 타켓이나 지역에 따라
업종 선택에 신중하고 매뉴구성이나 가격도 차별화 해야 한다고 생각 합니다.

만일 필리핀분들이 타켓 이라고 한다면.
필수 요건은 주차장이 가장 중요하겠죠.
그리고 다양한 매뉴와 음료수

만일 관광객이 타켓이라고 하면
여행관련 업을 하시는 분들에게 적극적인 홍보를 하시는 것이 중요 하다고 생각 합니다.
단일 매뉴에 주류매상을 올릴수 있는 안주가 중요한 포인트라고
생각합니다.

그리고 책포인트에서 관광객를 타켓으로 한다고 하면
미모의 웨이취레스가 가장 중요하다고 생각합니다.
그리고 손님들과의 대화도 중요한 요소 라고 생각합니다.

실패에서 나온 경험을 공유 합니다.
앞으로 회원님들 건강하시고 행복하세요. ^^

제가 운영한 곳.
책포인트.(씨앤씨)
Au.홀리앤젤 앞.다우근처 (kpap)
발리바고 카지노옆 (win99)
선셋에스태이테 옆(
9292)
프랜드쉽 (곤지암.일미.비투윈)
현 앵그리크랩.



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리잘안티폴로 [쪽지 보내기] 2023-05-27 01:16 No. 1275427809
앵그리크랩만 눈에 들어옵니다. 이거 좋은데요...
jino [쪽지 보내기] 2023-05-27 01:18 No. 1275427811
@ 리잘안티폴로 님에게...
^^.다망하고 하나 남았습니다 ㅋㅋㅋㅋ
녹색잉어 [쪽지 보내기] 2023-05-27 01:22 No. 1275427817
매뉴는 뭐고 책포인트는 뭔가요 ?
Batura [쪽지 보내기] 2023-05-27 01:22 No. 1275427818
끝판왕이시네요. 앞으로 경험 많이 공유해주세요.
미모의 직원 전략은 이태원에서 H모 배우가 썻는데 치트키더라고요.
jino [쪽지 보내기] 2023-05-27 01:32 No. 1275427822
@ Batura 님에게...
일미 식당 할때
손님 두분이 점심 저녁으로 몇칠 왔다 갔다 하다가 그미모의 직원 그만두죠.ㅋㅋㅋ
아싸라비얌 [쪽지 보내기] 2023-05-27 12:59 No. 1275427941
@ jino 님에게...

이건 필리핀 국룰인거 같아요 ㅋㅋ
jino [쪽지 보내기] 2023-05-27 13:41 No. 1275427958
@ 아싸라비얌 님에게...
저도 그렇게 스카우터 하곤 했습니다.
물론 한국인 업종은 아니고요.^^
Batura [쪽지 보내기] 2023-05-27 01:40 No. 1275427826
@ jino 님에게...
영업방해네요 ㅎ
필핀사랑함 [쪽지 보내기] 2023-05-31 16:48 No. 1275428920
대단합니다 크랩이 현재는 대박이라죠??
맞나요??ㅎ
jino [쪽지 보내기] 2023-06-01 08:14 No. 1275429073
@ 필핀사랑함 님에게...
지금은 소소 합니다 ^^
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